 SEMINARIO Herramientas de Marketing gastronómico para Aumentar las Ventas en Restaurantes Dirigido a propietarios, gerentes, encargados y jefes de cocina de Pequeños y medianos establecimientos gastronómicos. Fecha: Miércoles 6 de Octubre 2010 ... [+info]
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 La Escuela Argentina de la Pizza anuncia la apertura de una serie de originales cursos de formación y actualización, ligadas a la temática central de la entidad. Dirigidos a todo tipo de público, serán de ... [+info]
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 El 18 de octubre tendrá lugar en el Gran Salón del Hotel Panamericano de Buenos Aires, Carlos Pellegrini 551, el evento gastronómico más importante del país, TENDENCIAS GASTRONÓMICAS, organizada por GH Grupo Gastronómico. ... [+info]
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.jpg) ¿Cuál es el precio que debemos poner a un nuevo producto?, ¿qué subida debemos realizar en nuestros artículos y cada cuánto tiempo?, ¿conviene realizar alguna reducción en el precio de un producto?. Estas son algunas ... [+info]
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 Dueño de una valiosa y dilatada experiencia en la tarea de formar cocineros y capacitar al personal que atiende los fuegos, el chef y empresario Luciano López Fuente decidió sistematizar ese conocimiento teórico-práctico, poniéndolo al ... [+info]
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 Por Dalila Vermeulen Una de las preocupaciones más grandes para los dueños de un restaurante es como aumentar la rentabilidad. A pesar de que existen numerosas respuestas, todo podría resumirse en 3 formas concretas: ... [+info]
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 La inflación es actualmente uno de las mayores preocupaciones que desvelan a los empresarios gastronómicos. En lo que va del año, al aumento en las materias primas y salarios se ha sumado el incremento en ... [+info]
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 Quien este pensando en iniciar un emprendimiento en el rubro gastronómico debe evaluar una serie de factores:En primera instancia la elección del punto en donde se realizara el emprendimiento: la localización dimensiones, estudio del mercado ... [+info]
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 Una de las mayores responsabilidades de encargados y gerentes de los establecimientos gastronómicos es velar por las condiciones bromatológicas del servicio y la salud de los comensales. Como en todas las áreas del negocio, la ... [+info]
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 Cómo aumentar la rentabilidad del negocio gastronómico es siempre la mayor inquietud de todo empresario o propietario de un restaurante. Contar con un verdadero ejército de ventas orientado al cliente es tan importante como el ... [+info]
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 Los adolescentes, las fiestas y el catering Hasta hace un tiempo, existía la presunción de que los chicos se conformaban con una gastronomía sencilla, que bien podía consistir en una pizza party, snacks y muchos ... [+info]
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 El día 15 de Septiembre se desarrollará en el CESYT, Don Bosco 159, San Isidro una Jornada sobre Turismo Responsable: “Tenemos una Responsabilidad” de 8:30hs a 12hs y de 19hs a 22hs. El costo ... [+info]
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