Management Gastronómico en MaxiSistemas

Administración y Costos, Agenda, CapacitaciónPrint

Buenos Aires, Argentina.- La empresa que desarrolla el software de gestión gastronómica MaxiREST presenta un nuevo programa de capacitación para los empresarios gastronómicos.

MaxiSistemas trabaja, hace más de 20 años, brindado soluciones informáticas para el rubro gastronómico. Su sistema de gestión MaxiREST es utilizado por más de 5.500 usuarios en todo el país y, continuamente, desarrolla aplicaciones y servicios que potencian los beneficios del software, convirtiéndolo en una herramienta de trabajo integral, simple y eficaz.

Hoy, continuando con su compromiso de ofrecer nuevas soluciones que ayuden a los empresarios gastronómicos a mejorar sus negocios y con el objetivo de aportar a la profesionalización del rubro, MaxiSistemas presenta un nuevo programa de capacitación a través de Seminarios de Management Gastronómico. Los mismos están orientados a todos aquellos que quieran ampliar sus conocimientos y estar actualizados.

Listado de los próximos seminarios:

Claves para el éxito de un negocio gastronómico

¨ La importancia de la Imagen:

- ¿Qué es lo que la gente ve de mi negocio? ¿Coincide con lo que quiero comunicar?

-Instalaciones y ubicación geográfica: ¿Cómo a afectan la imagen de mi negocio?

¨ Análisis de mercado:

-¿Qué está haciendo la competencia? ¿Qué es lo que estoy haciendo yo? ¿En qué me diferencio?

¨ 10 tipos de clientes gastronómicos, sus características y necesidades.

¨ Sistema de satisfacción al cliente:

- Política de servicios y personal competitivo

-¿Cómo evitar que los clientes se molesten y elijan a la competencia?

¨ Los beneficios de la carta única y atractiva. Producto exitoso y de alto valor agregado.

Fecha: 27 de agosto.

Horario: 15 a 18hs.

Delivery gastronómico: organización y desarrollo de la entrega a domicilio

¨ Calidad de servicio:

-¿Qué debo tener en cuenta en la entrega a domicilio?

- Brechas en la calidad del servicio.

Organización de las áreas de trabajo:

Ventas, Producción, Logística y Distribución. Funciones y tareas de cada área.

Flota de vehículos: moto, rollers, bicicleta, auto o camioneta…¿qué funciona mejor para mi negocio?

Estrategias y técnicas para lograr una buena atención y vender más.

El repartidor como imagen directa de la empresa:

¿Qué actitud tiene ante el cliente? ¿Cómo afecta en la calidad de servicio?

Mi negocio dentro de un contexto social: las normas de seguridad necesarias.

Fecha: 10 de septiembre

Horario: 15 a 18hs.

Cómo hacer para conservar y retener clientes: Plan de fidelización

- El mercado y sus tendencias.

- La empresa orientada al cliente. El valor vitalicio de un cliente.

- La base datos como herramienta comercial. Diseño de una base de datos para acciones de marketing.

- La categorización de los clientes.

- Plan de comunicaciones: correo tradicional, e- mailing y telemarketing.

- Programa de recompensas: premios y beneficios.

- Análisis de un caso: el cliente perdido. Monitoreo, control y retroalimentación del Plan de fidelización.

Fecha: 24 de septiembre

Horario: 15 a 18hs.

Liderazgo y motivación de recursos humanos

- Sectorización del mercado laboral en la gastronomía.

- Principales competencias que buscan las empresas y negocios gastronómicos.

- Mitos y paradigmas sobre el liderazgo.

- ¿Qué hace un buen líder? Beneficios de un buen liderazgo. Los costos de un mal liderazgo.

- Habilidades esenciales del liderazgo. Practicar el liderazgo con el ejemplo.

- Técnica de conducción: cualidades del liderazgo situacional.

- Estilos de liderazgo y niveles de desarrollo.

- ¿Cómo aumento el compromiso y la competencia del personal?

- La motivación como herramienta de incentivo – Las ventajas de tener colaboradores motivados.

- La delegación: cómo hacerlo eficazmente.

Fecha: 15 de octubre

Horario: 15 a 18hs.

Todos los seminarios se dictarán en MaxiSistemas.

-Disertante: Fabián Yonamine – Asesor de negocios y empresas gastronómicas / Especialista en Marketing relacional y fidelización /Disertante en: IAG, AHRCC, APPYSE y AFADHYA.

-Arancel por seminario: $250 + iva por persona

40% de descuento para los clientes de MaxiSistemas (adheridos a los servicios posventa o en período de garantía)

Inscripciones disponibles:

-Online: para clientes de MaxiSistemas (www.maxisistemas.com.ar/capacitaciones)

-Telefónica: 4956-0303 (para empresarios que no son clientes de la empresa)

Consultas: capacitaciones@maxisustemas.com.ar