Una empresa británica de golosinas ha construido el primer hotel donde se pueden comer hasta los muebles, hechos a partir de tortas, pasteles y otros dulces. La empresa Tate & Lyle Sugar, se ha dispuesto a crear el primer hotel comestible del mundo, ubicado en Londres, donde todo lo que se encuentra dentro de los...

El próximo 23 de octubre en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, se llevará a cabo una nueva jornada de capacitación para profesionales gastronómicos. Precios especiales para...

La directora de marketing de la compañía en Canadá lo explica en un video; en Youtube ya se acerca a los tres millones de...

Buenos Aires, (C.A.B.A.).- El próximo 29 de mayo en el Hotel Liberty de la capital porteña, se dictará el Seminario Marketing Gastronómico por Dalila Vermeulen, dando inicio al nuevo ciclo de seminarios de capacitación y perfeccionamiento profesional para...

Todos los primeros viernes de cada  mes se proyectará un film relacionado con cocineros, cocina y comida, la presentación contará con un debate y la posterior cena. Esta es la propuesta de Inti Killa y Tribuna Gastronómica que arranca este preciso viernes 4 de mayo, a partir de las 20h00, con la película La fiesta de Babette (Babettes gæstebud,...

El diseño interior de un restaurante es vital para atraer y mantener a sus clientes sentados en las mesas mientras consumen sus manjares. Aquí los 10 mandatos para no...

Con las Olímpicos de Londres 2012 en la puerta del horno las acciones publicitarias de algunas empresas empiezan a salir a la luz. Una de ellas es la acción desarrollada por la aerolínea británica British Airways, socia de la española Iberia en el consorcio IAG, que se animó a abrir su propio...

A cargo de a revista Gourmand y en una ceremonia realizada en París, se celebraron los Gourmand World Cookbook Awards cuyo fin es recompensar anualmente lo mejor en cuanto a publicaciones culinarias y del vino se refiere. En la premiación, que nació en el año 1995, se eligió como Mejor libro del año por la obra “Patagonian Cuisine”...

En la segunda semana de febrero, estratégicamente ubicado entre el supersticioso -casi fatídico- trece y la tan esperada quincena de la clase obrera, está un día que moviliza al mercado y los consumidores con letras mayúsculas y números...

El IEP (Programa Integral de Empowermwent)  ha sido diseñado y elaborado para el sector Hotelero – Gastronómico respondiendo a las propias necesidades de capacitación que la empresa...