Arquitecura Gastronómica: Café Kafka, Barcelona
Por Ricardo Hernandez / yatzer.com En la búsqueda constante por aportar algo auténtico y genuino al mercado, ciertos empresarios, inversores, diseñadores y visionarios del mundo buscan un pedazo de historia sobre la que, literalmente, puedan construir alrededor. A medida que nuestro sentimiento hacia la exurbia continúa disminuyendo, seguimos buscando hacia adentro, hacia la ciudad, lo viejo...
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Arquitectura Gastronómica en provincia de Misiones tuvo gran recibimiento
(Posadas, Argentina) A principios de mes tuvo lugar el seminario de Arquitectura y diseño de locales gastronómicos en la ciudad de Posadas, el seminario/conversatorio de dos días de duración estuvo a cargo de Arq. Roberto Buffadossi, docente de la Universidad de Palermo y del Colegio de Cocineros Gato Dumas. Este seminario estuvo bajo el marco...
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Arquitectura Gastronómica: Restaurantes para comer entre peces
Hoy en día, comer bajo el mar mientras observas todo un mundo marino a tu alrededor no es muy fácil, pero sí posible. Aquí te presentamos un total de tres restaurantes situados por toda la geografía mundial en los cuales podrás disfrutar de un menú muy acuático. Aunque a muchos de vosotros imagino que la...
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Seminario de Arquitectura Gastronómica en Misiones
AMBRHA y el Colegio de Arquitectos de la Provincia de Misiones, entre otros, proyectan impartir este seminario de capacitación y perfeccionamiento profesional los días 5 y 6 de...
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Últimas Vacantes: Ingeniería y Arquitectura Gastronómica en Rosario
Este 21 de noviembre en Rosario, Ingeniería del Menú a cargo de Sergio Rossi y Arquitectura Gastronómica de la mano de Roberto Buffadossi. Descuento especial para...
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El Hotel Stanley y sus paquetes turísticos fantasmales
El legendario hotel que aparece en el film El Resplandor de Stanley Kubrick y sirvió de inspiración a la novela del mismo nombre de Stephen King, organiza visitas guiadas y packs turísticos fantasmales a sus huéspedes....
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Arquitectura Gastronómica: Restaurante Fastvínic de Barcelona, la sustentabilidad al máximo
Fastvínic es 100% orgánico en su diseño, en los productos que utiliza y lo más importante en su mentalidad. El énfasis en los productos naturales y el medio ambiente no se limita a la comida, sino que sólo comienza allí y continúa con el diseño con visión a...
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El primer bar de hielo glaciar en Argentina abre sus puertas
(Santa Cruz).- Glacio Bar es el único de la Argentina construido con hielo de glaciar. Funciona dentro del nuevo museo Glaciarium: Tiene 70 metros cuadrados y está ambientado con paredes, vasos, barras y sillones de hielo. La carta, auspiciada por Fernet Branca, incluye una degustación de bebidas blancas y...
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Calentamiento global pone en riesgo de extinción al chocolate
Un estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical establece que en 2050 Ghana y Costa de Marfil, países que producen la mitad del cacao mundial, no tendrán más terrenos aptos para cultivar esta...
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Ambientación y arquitectura de locales gastronómicos: A primera vista
La imagen de nuestro restaurante habla por sí sola por eso es tan importante pensar en una ambientación y decoración adecuada. Capturar al cliente desde la...
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