Por Ricardo Hernandez / yatzer.com En la búsqueda constante por aportar algo auténtico y genuino al mercado, ciertos empresarios, inversores, diseñadores y visionarios del mundo buscan un pedazo de historia sobre la que, literalmente, puedan construir alrededor. A medida que nuestro sentimiento hacia la exurbia continúa disminuyendo, seguimos buscando hacia adentro, hacia la ciudad, lo viejo...

(Posadas, Argentina) A principios de mes tuvo lugar el seminario de Arquitectura y diseño de locales gastronómicos en la ciudad de  Posadas, el seminario/conversatorio de dos días de duración estuvo a cargo de Arq. Roberto Buffadossi, docente de la Universidad de Palermo y del Colegio de Cocineros Gato Dumas. Este seminario estuvo bajo el marco...

Hoy en día, comer bajo el mar mientras observas todo un mundo marino a tu alrededor no es muy fácil, pero sí posible. Aquí te presentamos un total de tres restaurantes situados por toda la geografía mundial en los cuales podrás disfrutar de un menú muy acuático. Aunque a muchos de vosotros imagino que la...

AMBRHA y el Colegio de Arquitectos de la Provincia de Misiones, entre otros, proyectan impartir este seminario de capacitación y perfeccionamiento profesional los días 5 y 6 de...

Este 21 de noviembre en Rosario, Ingeniería del Menú a cargo de Sergio Rossi y Arquitectura Gastronómica de la mano de Roberto Buffadossi. Descuento especial para...

El legendario hotel que aparece en el film El Resplandor de Stanley Kubrick y sirvió de inspiración a la novela del mismo nombre de Stephen King, organiza visitas guiadas y packs turísticos fantasmales a sus huéspedes....

Fastvínic es 100% orgánico en su diseño, en los productos que utiliza y lo más importante en su mentalidad. El énfasis en los productos naturales y el medio ambiente no se limita a la comida, sino que sólo comienza allí y continúa con el diseño con visión a...

(Santa Cruz).- Glacio Bar es el único de la Argentina construido con hielo de glaciar. Funciona dentro del nuevo museo Glaciarium: Tiene 70 metros cuadrados y está ambientado con paredes, vasos, barras y sillones de hielo. La carta, auspiciada por Fernet Branca, incluye una degustación de bebidas blancas y...

Un estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical establece que en 2050 Ghana y Costa de Marfil, países que producen la mitad del cacao mundial, no tendrán más terrenos aptos para cultivar esta...

La imagen de nuestro restaurante habla por sí sola por eso es tan importante pensar en una ambientación y decoración adecuada. Capturar al cliente desde la...