El Celler de Can Roca es noticia por ocupar el número uno en la lista 50Best de los mejores restaurantes del mundo gracias a su cocina de vanguardia y creativa, pero El Celler también es noticia por apostar por el diseño para reivindicarse frente al mundo tal y como constata el libro conmemorativo de 25...

La ceremonia de los premios a los 50 Mejores Restaurantes de América Latina se celebrará el 4 de septiembre de 2013 en Lima, Perú. Es la segunda lista regional luego de crear la versión asiática y refleja el interés que hay en el mundo por esta región, también en gastronomía. Votan más de 250 profesionales...

El evento es organizado por la asociación ACELGA, integrada por Dolly Irigoyen, Narda Lepes, Donato de Santis y Juliana Lopez May, entre...

La gastronomía de Perú tomó hoy la capital estadounidense con la celebración de la primera edición de la Fiesta del Ceviche y el Pisco, un acto que fue apadrinado por el reputado chef peruano Gastón Acurio y su colega español Ferrán Adrià, considerado unos de los mejores cocineros del...

Hace pocos días tuvimos la suerte de asistir a la celebración de los Premios Oleo, conocé a los...

Siempre nos quejamos de falta de espacio en la cocina, a veces con razón y otras veces porque no tenemos límites a la hora de incorporar nuevos...

El evento español Millesime prevé aterrizar en diversas ciudades de Latinoamérica en...

La popular guía festeja su 9º Aniversario y realiza la II Edición de los Premios Oleo y el Oleo de Oro gracias a los votos de los usuarios de la...

La luz brillante y el ruido de un establecimiento de comida rápida influyen en la cantidad de alimento que consumimos. En restaurantes más refinados y tranquilos comemos menos, revela la...

Los días 6, 7 y 8 de noviembre México recibirá a los máximos representantes de la cocina mundial en la segunda edición del encuentro gastronómico Millesime. Más de 35 chefs, que juntos suman 20 estrellas Michelin, estarán presentes en Millesime México 2012. Manuel Quintanero, director internacional, y Nicolás Vale, director en México de Millesime, hicieron...