El más reciente seminario de Marketing Gastronómico fue un éxito

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El pasado 22 de junio en el hotel NH City & Tower de Buenos Aires, se dio la más reciente jornada de capacitación organizada por Tribuna Gastronómica y Espacio Gastronómico. Esta vez bajo la experta guía de la Lic. Dalila Vermeulen, asesora gastronómica y docente de varias instituciones y universidades especializadas en la formación de nuevos talentos y empresarios de la industria culinaria.

El confort del NH City & Tower y las atenciones de su personal hicieron más llevadera la ardua jornada que estuvo llena de completos consejos y herramientas útiles para incrementar las ventas de los negocios gastronómicos como el involucrar al staff del negocio desde la cocina hasta la atención al cliente para superar los objetivos de venta, el diseño estratégico del menú, el uso inteligente de las redes sociales como medio de comunicación, entre otros items  despertaron el interés en los participantes quienes al cierre del seminario se mostraron deseosos de continuar y volver a participar en próximas actividades.

Un intercambio enriquecedor sin duda, que nos impulsa a Tribuna Gastronómica y a Espacio Gastronómico a seguir desarrollando nuevas formas de capacitación orientadas a los nuevos emprendedores del negocio gastronómico y al perfeccionamiento de profesionales del rubro.